为进一步加强学校食品安全监管工作，严格督促落实校园食品安全主体责任，全面提升学校食堂食品安全保障水平，切实防范食品安全事故发生，确保师生饮食安全和身心健康，2023年11月20日上午，坊子区副区长李永红带领市场监督管理局一行到我校督导调研校园食品安全工作。潍坊坊华科技中等职业学校中层以上领导陪同检查。
用心护航 落在“食”处
潍坊坊华科技中等职业学校食堂相关负责人汇报了学校食堂食品安全执行情况。 在查阅了相关佐证材料、过程性资料后，李区长一行深入食堂操作间、库房现场查看了原材料采购管理及储存、餐厨具消毒、食品留样、加工过程、清洗消毒、台账记录、环境卫生等环节的日常管理和责任落实情况，检查了食堂人员健康证。就食堂“明厨亮灶”制度落实情况，食品安全自查监督检查落实情况，查验进货原料落实情况，食品安全信息追溯管理落实情况等向校长及食堂相关管理人员进行了询问，同时也对师生的就餐情况，对食堂的满意度进行了现场了解。
实地察看“食”刻安全
李区长一行对我校食堂食品安全方面的举措和落实情况给予了高度评价，认为学校非常重视食堂食品安全管理，严格落实安全主体责任，“日管控、周排查、月调度”等制度完善，执行到位。
各类信息记录等规范齐全、更新及时。表示在就餐人员众多的情况下，师生能对学校食堂午餐的品质、品种等表示满意、认可，充分说明学校食堂各项工作的执行落实到位。
建议项
李区长一行指出，希望学校食堂在保证食品安全的情况下，配合餐饮公司营养指导师，更好地优化膳食结构，进行学生营养健康干预措施，对学生进行科学饮食类讲座、渗透食品安全教育，养成良好用餐习惯，减少肥胖率。紧盯重点部位 聚焦薄弱环节一次检查，就是一次提升；一次督导，就是一次成长。此次督导进校园在查、看、听等一系列过程中深入进行食堂食品安全工作指导。 
潍坊坊华科技中等职业学校将以此次督查为契机，不断加强食堂食品安全工作管理，再接再厉，砥砺前行，共谱坊华发展新篇章。